آرشیو آشپزی در یزد بلاگ

کرم کاراملی کاتلا را می توان همراه با کیک، بیسکوییت، پن کیک و وافل استفاده کرد. با این سس می توانید طعم یکتایی به شیرینی هایی خود ببخشید و سفری خوشمزه به دنیای شیرینی پزی آغاز کنید. با گوشه ای از نوآوری و طعم منحصر به فرد کرم کاراملی کاتلا، ما آماده ایم...

پاستا یک غذای معروف ایتالیایی است که در بیشتر کشورهای جهان محبوبیت دارد. رسپی این غذای خوشمزه نیز وارد مرزهای ایران شده و توانسته محبوبیت زیادی بین انواع غذاهای آماده به دست بیاورد. هم اکنون در بیشتر رستوران ها و فست فودهای محبوب کرمان، انواع پاستای...

دسر هویج را می توان برای میان وعده، دسر یا ماه رمضان تهیه و سرو نمود و از خواص بی نظیر آن استفاده کرد.

نوشیدن آب برای کاهش تعریق احتمالاً بی دردسر است. با خنک نگه داشتن بدن خود، باعث می شوید که پاسخ بدن نسبت به دمای داخلی تغییر نکند و عرق نکنید. بعلاوه تعریق بیش از حد می تواند باعث کم آبی بدن شما گردد، بنابراین یک بطری آب را در نزدیکی خود نگه دارید تا...

حتما گاهی برای شما هم پیش آمده است که بخواهید غذاهای کشورهای دیگر جهان را به فهرست غذای خود اضافه کنید و اگر تا به امروز این کار را نموده باشید حتما متوجه تشابه بسیاری از غذاهای ملل با غذاهای ایرانی شده اید.

مرغ زعفرانی طعم جدیدی از مرغ را به شما یاد می دهد که دیگر نیازی به ادویه های زیاد و گوناگون ندارد.

هنر برترین راه برای درک فرهنگ سراسر دنیا در طول زمان است. بعضی از نقاشی ها و معماری هایی که از مصر باستان و به ویژه روم بیرون آمده اند، مسحورکننده بودند. سطح جزئیات و احساساتی که ما انسان ها توانسته ایم به وسیله هنر به تصویر بکشیم واقعا نفس گیر است و چیزی...

بسیاری از آنهایی که اهل رژیم لاغری هستند در وعده شام فقط سالاد می خورند. اگر شما هم از جمله این افراد هستید، این سالاد سالم و مقرون به صرفه را امتحان کنید.

اجاق های گاز به گرمایش جهانی نیز دامن می زنند. یک مطالعه در ایالات متحده نشان داد که نشت متان از اجاق گاز ها در ایالات متحده بر آب و هوا تاثیری مشابه انتشار دی اکسید کربن از حدود 500 هزار خودروی بنزینی دارد.

نام اسکاتلند ناخودآگاه یاد آور تاریخی کهن همراه با صحنه های رزم و جنگ و دامن های مردانه مخصوص آن بخش قاره سرسبز اروپا است به همراه سازی بادی که در بسیاری از فیلم های هالیوودی دیده ایم. اما اگر بخواهیم در میان اسکاتلند در پی یک شهر بگردیم که خودش دنیایی...

کوکو گردو و گوشت به علت اینکه روغن گردو مزه خیلی خاصی دارد این غذا از طعم لذیذی بهره برده است و بسیار پرطرفدار است.

با طرز تهیه آبگوشت پلو، یکی از غذاهای عجیب و خوشمزه کاشانی آشنا شوید و با طبخ آن در منزل، سفری به حال و هوای دوست داشتنی و باستانی شهر کاشان برای خود و عزیزانتان ترتیب دهید.

برای درست کردن یک لیست غذای ایرانی از میان انواع غذاهای ایرانی، کافی است این مقاله از سرویس آشپزی در مجله خبرنگاران را مطالعه کنید. لیستی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی از جمله غذاهای ایرانی با برنج و لیستی مفصل از دستور انواع غذاهای ایرانی را برای شما...

اگر در پی طعم های مختلف شیر هستید، طرز تهیه شیر زعفران پسته ای برای شما مناسب است. شیر زعفران پسته ای ترکیب بسیار خوشمزه و مقوی است. این نوشیدنی را می توانید هم به عنوان نوشیدنی گرم و هم نوشیدنی سرد سرو کنید. شیر زعفران با پسته یک نوشیدنی مقوی است که امکان...

اینچیلادا غذای مکزیکی است و برای تهیه آن بهتر است مواد اصلی همانند هالوپینو، تورتیلا یا پنیر مونتری داشته باشید. اما اگر پیدا نکردید، جایگزین های آنها نیز طعم خوبی به آن می دهند.

نخود یکی از حبوبات محبوب و بسیار سالم برای بدن است. گیاه نخود به صورت بوته ای و به صورت یک سال در میان در زمین های کشاورزی کاشته می شود. نخود یکی از حبوبات معروف در دنیا است و در رژیم غذایی افرادی که به سلامتی خود بسیار اهمیت می دهند، حتما وجود دارد. به طور...

در گزارش زیر طرز تهیه چند نوع غذا و دسر خوشمزه و مقوی را به شما آموزش می دهیم.

برای تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی شب یلدا ابتدا گوشت چرخکرده مخلوط گوسفند و گوساله را آماده کنید. سپس یک عدد پیاز متوسط را روی گوشت رنده کنید. آب پیاز را بگیرید تا گوشت از هم وا نرود. آرد نخودچی (اختیاری است)، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز را به اندازه...

این مقاله که در خصوص انواع طرح های جزیره آشپزخانه نوشته شده به شما یاری خواهد نمود تا بهترین طرح را برای آشپزخانه خانه خود انتخاب کنید. در دورانی که بیشتر آشپزخانه ها به سبک طراحی باز ساخته می شوند جزیره عضو اصلی آشپزخانه محسوب میشود. آن ها می توانند طول...

گرانولا یک خوارکی بسیار مغذی و پرکالری است که از ترکیب غلات، مغزهای خوراکی، عسل و میوه های خشک تهیه می شود. ترکیب این خوراکی با شیر یا ماست می تواند یک صبحانه یا میان وعده سالم و پر انرژی باشد. گرانولا را می توانید به صورت آماده بخرید، ولی چه بهتر که آن...